Nacionales · 5 de agosto de 2026
Un brote del parásito Cyclospora vinculado a lechuga iceberg suma cerca de 1.947 casos confirmados en nueve estados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Las autoridades atribuyen los contagios a lechuga iceberg cultivada en el centro de México y distribuida por Taylor Farms de México, servida en locales de la cadena Taco Bell.
Los estados con casos reportados son Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvania y Virginia Occidental. Se han registrado al menos 98 hospitalizaciones y, en una actualización del 3 de agosto, los CDC informaron de dos muertes en Michigan, en personas con problemas de salud previos. El 17 de julio, Taylor Farms retiró de forma voluntaria del mercado toda la lechuga iceberg procedente del centro de México, incluidos productos de marca Marketside vendidos en Walmart.
La infección por Cyclospora suele causar diarrea, pérdida de apetito, cólicos, náuseas y fatiga, y los síntomas pueden desaparecer y reaparecer varias veces. Las autoridades recomiendan no consumir la lechuga retirada, desecharla o devolverla y limpiar bien las superficies que haya tocado. Quienes presenten síntomas y hayan comido lechuga iceberg en las dos semanas previas deben contactar a un proveedor de salud.
El aviso es especialmente relevante para las familias latinas, que con frecuencia comen en cadenas de comida rápida y compran productos frescos en grandes supermercados. Revisar los avisos de retiro y las fechas de consumo, y prestar atención a los síntomas, ayuda a proteger a los más vulnerables, como niños, adultos mayores y personas con defensas bajas.
Información de carácter informativo recopilada de fuentes públicas. Fuente: CDC.
