Nacionales · 28 de julio de 2026
La empresa Maple Leaf Foods retira del mercado alrededor de 12.036 libras de tocino ahumado listo para cocinar (no listo para comer) porque el producto, importado desde Canadá, ingresó a Estados Unidos sin pasar por la reinspección obligatoria del Departamento de Agricultura (USDA), informaron las autoridades federales.
El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS) clasificó el caso en el nivel de alerta más alto. El retiro afecta paquetes de 12 onzas vendidos en tiendas de Idaho, Oregón y el estado de Washington, entre ellos las marcas Royale Natural Applewood Smoked Uncured Bacon y TOP VALU Uncured Hardwood Smoked Bacon.
Cuando un alimento entra al país sin la inspección requerida, no es posible garantizar que cumpla con las normas sanitarias, por lo que las autoridades piden a los consumidores no cocinar ni comer el producto. La recomendación es desecharlo o devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso.
Hasta el momento no se han reportado enfermedades asociadas al tocino retirado, pero el FSIS pidió a quienes tengan dudas revisar las etiquetas y los códigos de los empaques que guardan en el refrigerador o el congelador.
Estos retiros afectan de manera directa a las familias latinas, que suelen planificar sus compras y su presupuesto alrededor de productos básicos. Revisar los avisos de seguridad alimentaria y verificar las marcas señaladas ayuda a proteger la salud de todos en el hogar.
Información de carácter informativo recopilada de fuentes públicas. Fuente: USDA FSIS.
